يتركب الهيم من ارتباط الحديد مع ماردة البروتوبورفين ، وعندما تتكسر كرات الدم الحمراء فأن الهيموجلوبين يتحلل إلى هيم و جلوبين. الهيم يتحلل أيضا إلى حديد و بروتوبورفرين . البروتوبورفرين يتحول إلى مادة الصفراء أما الحديد و الجلوبين فيظلا في الجسم ليعاد استخدامهما مرة أخرى في تكوين كرات دم حمراء جديدة. مادة الهيموجلوبين هي التي تعطى للخلية اللون الأحمر. كلما زادت مادة الهيموجلوبين كلما أصبحت الخلية أكثر احمراراً.
المجموعات الضميمة: الفلزات كالكالسيوم- النحاس - الحديد - المغنسيوم - المنگنيز - النيكل-الزنك.