الفوائد الصحية من الشوكولاته الداكنة
هناك بعض من كثير من الفوائد الصحية من الشوكولاته الداكنة هي كما يلي:
ضغط الدم
الشوكولاته الداكنة غنية بالمعادن مثل المغنيسيوم والنحاس . هذه المعادن تساعد في تنظيم ضغط الدم الطبيعي والحفاظ على مستويات ضربات القلب السليم في وقت لاحق .
الإجهاد
تناول قطعة من الشوكولاته لذيذ ربما يمكن أن تقلل من مستويات التوتر ، بل يعمل عن طريق تحفيز إنتاج الاندورفين التي قد تؤدي إلى الشعور بالسعادة . بالإضافة إلى ذلك ، مجموعة متنوعة الشوكولاته السوداء تحتوي على المنبهات مثل الثيوبرومين والكافيين ، والتي هي من المنشطات الكبرى .
الدورة الدموية
تناول الشوكولاته الداكنة تؤدي إلى ارتياح الجسم ولكن أيضا يجعل الأوعية الدموية أكثر مرونة . كما أنه يعزز أداء الخلايا البطانية التي تبطن خلايا الدم . أنه يقلل أيضا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لا تعد ولا تحصى .
يخفض مستويات الكولسترول
وقد ثبت ان الشوكولاته الداكنة طبيا تعمل على خفض مستويات الكولسترول السيئ في الجسم البشري بشكل كبير ، وتصل إلى 10-12٪ .
تعزيز الحصانة
هناك نوعين من مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاته هي أساسا بمضادات الاكسدة وEpicatechins . الشوكولاته السوداء لديها مستوى عال من الكاتيكين ، مما يعزز نظام المناعة في الجسم البشري ، ويمنع أمراض المزمنة الرئيسية ربما .
جيد لفقر الدم
مركبات الفلافونويد مفيدة في علاج مرضى فقر الدم ، وكذلك تلك التي لها العادات الغذائية السيئة .