أغلى سلالات الدجاج في العالم موجودة في نيجيريا , وهو الدجاج الأسود "black chicken" وهناك سلالة دجاج غالي الثمن باسم أيام سيماني "Ayam Cemani "نشأت في إندونيسيا. والغريب أن كل شيء في ذلك هو أسود من الجلد والعظام والعيون والأذنين والأمشاط , حتى الأعضاء مثل الكبد والرئتين والقلب. سلالة خاصة جدا. يقول البعض أنها أفضل لحوم الدجاج في العالم .