الكافيين فيها يؤثر على تبدل في مستويات الهرمونات الداخلية المنشأ، وقد استنتج الباحثون من ذلك تأثير الكافئين على هذه الهرمونات مثل الإستروجين والتستسترون والغلوبينات المرتبطة بالهرمونات الجنسية. وقد اقترحت بعض الدراسات بأن من أسباب كون الكافئين يترافق مع بعض الأمراض المزمنة هو تأثيره على الهرمونات الجنسية الستروئيدية الداخلية المنشأ