Question

أكثر أنواع الأطعمة الناقلة لميكروب الكوليرا؟

Answer 1

هناك أطعمة معينة تساهم أكثر من غيرها في نقل المرض وأهمها:

الخضراوات التي تؤكل نيئة مثل:الفجل والخس، والفواكه، كذلك اللبن ومنتجاته...الخ، ويعيش ميكروب الكوليرا مددا متفاوتة في الأطعمة التالية:

•     من يوم ـ 7 أيام في الخضراوات النيئة.

•     من 1ـ 3 أيام في الفواكه.

•     من 7ـ 14 يوم في اللبن والزبدة والآيس كريم.

•     أقل من يوم في اللبن الزبادي(yogurt).

•     من2ـ 5 أيام في الأسماك والجمبري.

•     يوم واحد في المياه الغازية.

الوقايه من الإصابة بالكوليرا